新形势下，传统企业如何领跑未来？

当下，互联网、数字化和智能技术给企业带来巨大冲击，转型成为必须。对于传统型企业，把握顺应新技术才有更大的未来发展机遇与空间，如果不能快速试错、快速迭代，很容易被新的商业模式或新技术颠覆。在企业创新和数字化转型的过程中，如何帮助业务实现和达到未来的目标？如何打造组织的核心战略能力？HR的价值如何体现？

本期主题内容《新形势下，传统企业如何领跑未来？》摘自科锐国际猎头公司与海德思哲联合发布的《从蓝图到伟业：中国企业数字化转型的思考与行动》，从企业实践案例与专家洞见角度，展示了百胜中国近年来的转型尝试与成效，聚焦敏捷引发思考。


早在2014年之前，百胜中国开始研究数字化趋势，推动自助点餐、提升外送能力、打造超级APP...为数字化生态系统打造雏形。随着外部环境的快速变化，新品牌和新业务的不断加入，百胜中国也在不断加码中式餐饮市场，同时开辟咖啡市场新赛道，坚持以终为始的理念思考发展方向，不断强化核心竞争力。

百胜中国确定了HR的愿景：“An Enabler of a Future-ready Yum China”（成为百胜中国领跑未来的驱动者），打造敏捷、创新、高效的组织是驱动企业领跑未来的关键。

敏捷：在数字化时代，敏捷性成为组织生死存亡的关键。为了灵活支持多元化的业务需求，必须采取微型作战模式、减少层级并扩大管理幅度、充分授权一线，把组织从“大”变“小”。

创新：公司从“培育创新原型→规模化创新方案→敏捷执行创新结果”三个步骤推动创新，同时鼓励员工“持续学习→勇于打破固有认知→不断升级知识架构”，小步快跑，边做边学，将创新融入日常工作中。

高效：公司对人才的管理从管控转为赋能，才能共同驾驭市场的不确定性。通过数字化技术，充分赋能员工并激活他们的创造力，增强组织效能。

举个例子，公司正打造端到端的数字化，让餐厅得以运用人工智能技术，完成销售预测、人员排班和库存管理，餐厅经理可通过智能手表密切监控订单和出餐情况。

在数字化技术赋能下，餐厅经理能够减少行政事务和重复性的劳作，释放更多管理潜能，专注于餐厅运营、员工培训和顾客服务，而一线员工也能够减少机械性的操作，为顾客提供更有价值的贴心服务，进一步提升餐厅效率。

数字化转型的关键不在于数字化，而在于转型。其中，HR的重要使命，就是通过文化打造、组织架构和流程、人才和领导力，打造组织不可复制的核心战略能力，实现战略意图。

图片来源：科锐国际猎头公司与海德思哲联合发布的《从蓝图到伟业：中国企业数字化转型的思考与行动》，市场现状对标

从这次疫情得出，给予一线充分的授权是十分重要的，只有让听到炮火的人拥有决策权，才能敏捷地对外部市场变化做出反应，因为一线的伙伴才是最了解顾客的。一线部门可以在授权并充分掌握信息的基础上，及时决策，边行动边调整，敏捷迭代，获得战场上的主动权。

授权的前提是赋能，比如采用按能力分等级授权的模式，循序渐进。通过培训和能力鉴定，证明能力胜任者，即可获得授权。以HR薪酬福利部门为例，从前任何薪资架构调整需要总部审批，现在只要市场经过考核证明有胜任力，总部授予部分调薪的权限。同时，也会定期审核，调整权限。


很多企业都在探讨，如何通过前中后台的架构理念，快速响应业务品牌需求？

为何中台很重要？中台式的组织模式适合协调规模化和灵活性的矛盾。百胜中国拥有肯德基和必胜客等顾客耳熟能详的品牌，在供应链能力、开发能力、数字化能力和创新能力等方面，拥有无可比拟的优势。同时，旗下还有一众规模相对较小的品牌。如何将大品牌的经验和优势快速复制给其它品牌，却又能保持小品牌的灵活性？如何让大品牌的项目在1400多个城市实现差异化落地，这都是中台式组织需要思考的问题。

百胜中国拥有一支战略BP队伍，他们直接汇报给品牌部门，如同HR的“前台”。当品牌端有业务需求时，BP在COE专家团队的支持下，快速解决顾客问题。当看到品牌有共性的需求后，可转至HR“中台”—共享服务团队，建立可复制的流程和技术，未来可在其他品牌或市场进行规模化应用。



在数字化时代，每个企业都要具备更敏捷的应变能力，制定与时俱进的人才战略，充分激活组织和员工的创新潜能。百胜中国坚持以人为本，为员工打造“公平、关爱、自豪”环境。培养员工的创新思维与能力，让他们拥有更好的工作体验和发展机会，在变革的时代提升雇佣力，实现自我价值，驱动公司的数字化转型。

维珍集团创始人Richard Branson曾说过，“好好培养员工，让他们强大到随时可以离开。好好对待他们，让他们不舍得离开。”


在HR愿景的引导下，百胜中国对HR的胜任力要求也发生了变化，并通过HR College，传授更多与战略相关的课程：数字化技术、商业环境趋势、组织诊断等。

不再被动响应，而要主动预判。HR要对未来业务趋势走向进行预判，才能在业务需求到来之时，快速响应。如果对于业务和商业环境没有敏感度，很多工作可能只着眼于眼前，HR必须要投入时间思考未来才能做到真正地主动敏捷。

从执行力转向战略制定能力。过去HR胜任力要求的重要标准是执行力，包括对法律法规的专业要求。而现在，公司更重视HR的战略制定能力。因为百胜中国的业务覆盖全国1400多个城镇，不同的市场、顾客群、竞争环境、乃至用工环境，都需要HR高度支持市场总经理，共同制定人力资源战略。


结尾：随着数字化和人工智能的发展，创新能力将成为每位员工的基本能力。百胜中国始终激励40万员工不断创新颠覆，与时俱进地提升可雇佣能力，以更好地面对科技为未来职场带来的挑战和机遇。

以上内容分享嘉宾为百胜中国首席人力资源官袁耀宗（Aiken Yuen）。

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